Arm aber Bio! : [mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen ; ein Selbstversuch ; Erfahrungsbericht, Rezepte, Tipps & Infos]Rosa Wolff

By: Wolff, Rosa [Autor].
Material type: materialTypeLabel  Book, 221 S.Publisher: München Ed. Butterbrot 2010, Edition: 3., korr. und ergänzte Aufl., ISBN: 9783981346909.Genre/Form: Kochrezept | Anleitung | Kochen | Kochbuch | Quelle | Bericht | Autobiografie | Reportage <Formschlagwort> | Erlebnisgeschichte | Eindrücke <Formschlagwort> | Augenzeugenbericht <Formschlagwort> | Tagebuch | ErlebnisberichtSubject(s): Biologisches Lebensmittel | Bio-Produkt | Ökologisches Lebensmittel | Lebensmittel | Bio-Lebensmittel | Alternativ erzeugtes Lebensmittel | Vollwertkost | Biologische Ernährung | Biologische Lebensmittel | Steuerersparnis | Einsparung | Sparen | Ersparnis | Beschaffung | Kauf | EinkaufClassification: Xeo 250Online resources: Inhaltsverzeichnis Summary: Tagebuchartiger Bericht einer Münchener Foodjournalistin, die das Experiment unternimmt, sich einen Monat lang zum Hartz-IV-Tagessatz von Bio-Lebensmitteln zu ernähren. Mit Rezeptideen und eingestreuten Kolumnen zu dem Thema Hartz IV und ökologische Lebensmittel.Read more »Review: Rosa Wolff, Foodjournalistin in München, verliert eine feste Einnahmequelle als freie Redakteurin. Da unternimmt sie das Experiment, sich einen Monat lang vom Hartz-IV-Regelsatz für Ernährung - zum Zeitpunkt des Tests 4.35 EUR - biologisch zu ernähren. Sie erzählt, was sie beim Einkaufen, Kochen und bei der Vorratsplanung erlebt, konsequent lässt sie vorhandene Lebensmittel im Schrank. Was anfangs mehr schlecht als recht gelingt, wird mit der Zeit einfacher, nachdem Wolff in Bioläden, Märkten, Discountern und Bäckereien gute Einkaufsquellen und günstige Rezepte recherchiert hat. Ihr Fazit nach einem Monat: günstig und trotzdem gut gelebt, aber ihr Bericht zeigt auch, dass sehr geplantes Einkaufen und Vorratshaltung eine Menge Zeit kosten. München ist ein teures Pflaster, verfügt aber über eine gute Infrastruktur an Bioläden, Wochenmärkten und Bio-Bäckereien. Andernorts mag das schon schwieriger sein, um Bio-Obst, Gemüse oder mal Fisch und Fleisch auf den Teller zu bringen. 45 Rezepte im Anhang, das gleichnamige Kochbuch erscheint im Oktober.Read more »
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Sachbuch Sachbuch SB Hennef
Xeo 250 Wolf (Browse shelf) Checked out 12.11.2019 29063130
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